Если наносить ее на мокрую цепь, то это не повлияет ни на что, кроме времени высыхания и, возможно, растекания куда не совсем надо.
Короче, если есть уверенность, что цепь после мойки и нанесения смазки успешно высохнет до начала следующей поездки (и при этом не заржавеет), то ничего плохого в этом нет.